Seminario Fortalecimiento del Sector Azucarero-LAICA
Seminario Fortalecimiento del Sector Azucarero en Costa Rica
El 08 de noviembre del 2017, productores asociados y personal de Coopecañera R.L., tuvieron la valiosa oportunidad de participar en el Seminario de Fortalecimiento del Sector Azucarero en Costa Rica, en el Salón Los Lagos en Grecia, Alajuela. Dicho seminario fue organizado por Laica (Liga Agrícola Industrial de la Caña de Azúcar y el Departamento de Dieca. Participaron productores de caña de azúcar de la Región de Occidente. Los Temas expuestos fueron los siguientes:
- Sostenibilidad en el Sector Azucarero y sus retos más importantes.
- Suelos, Materia Orgánica y Compactación.
- Maduración y Cosecha de la Caña de Azúcar.
Las tres charlas fueron muy relacionadas con lograr un mejoramiento en la producción de la caña de azúcar y mejorar la productividad de la misma. El tema de Suelos, fue muy apropiado como parte de los aprendizajes que deben de tener los asociados de Coopecañera, en el área de mejoramiento y nutrición del suelo, además de practicas para evitar la erosión del mismo.
También en el tema de Maduración y Cosecha de la Caña de Azúcar, los conceptos fueron los apropiados para utilizar mejores prácticas, a la hora de esperar la maduración adecuada de cultivo y cosecharla de la mejor manera, sin pérdidas por demoras en la corta y traslado al ingenio de la caña.
Agradecemos mucho a LAICA y DIECA, por la invitación a los productores de San Ramón, además del traslado que les fue dado desde la zona de la Paz de San Ramón hasta el Cantón de Grecia.
Coopecañera R.L. – Productores de Caña Azúcar de Azúcar Certificados Comercio Justo.
